我们应该怎么设计咖啡厅的陈列设计呢 ?今天我们就随着宛境小编宛宛来看看咖啡厅陈列设计、展位设计怎么去营造吧!
虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配,但是在表现之际,若未能运用展示陈列的技巧,也只是将商品“躺”置在吧台而已,无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性,结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列,它必须包括三大陈列项目:
1.补充陈列
是陈列范围最为广阔的部分,整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售,所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。
2.展示陈列
是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果,同时兼具诱导顾客的作用,所以展现上必须明确地打出一个主题,借以吸引来店顾客。
3.强调陈列
是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态,为了在各区位内促进销售的效果,必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间,就本区位的咖啡和饮料中,选出具有代表性的咖啡陈列。
因此,咖啡展示陈列的作用,就是运用各种展示陈列的技巧,配合什器、装饰的运用,将咖啡的特性表现出来。一则带动销售促进的效果,一则表现整个咖啡馆的气氛,所以对于广告的诉求效果必须要把握住。随着科学技术的发展,在美国、英国、法国和日本等国,咖啡馆周围的装饰大多电子广告来吸引顾客的注意力。夜幕降临,室外的装饰显得更加五光十色,艳丽夺目。在各种光束和光环的烘托中,咖啡馆显得格调高雅、对顾客来说,具有诱导的作用。所以,咖啡馆应把装饰作为促销活动中关键一环来抓。
好了,今天我们针对了咖啡厅成列设计进行深度探讨。上海宛境设计致力于发扬匠人精神,尊重生命,尊重自然,强调人文情怀。凭借雄厚的设计实力,国际化的设计理念,标准化的设计管理,并迅速打开国内市场,已有不少作品付诸建设实施,在业内取得了较高的知名度和良好的声誉。如需合作 ,欢迎来电咨询!我们为您提供全套营销、设计、施工一条龙服务。咖啡厅装修设计咨询:13671869612,吴经理。
